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コラーゲンの種類1 動物性コラーゲン

動物性コラーゲンの評価

コラーゲンには、動物性コラーゲンと海洋性コラーゲンに分類されます。アニマルコラーゲンとも呼ばれる動物性コラーゲンは、豚や牛、鶏のトサカなど動物のタンパク質から抽出されます。以前、コラーゲンと言えば動物性コラーゲンが主流でした。動物性コラーゲンは熱に強いという特徴があるため、加工しやすいからです。けれど、ここ最近、動物性コラーゲンの評価は下がっています。脂質やカルシウムを含むことで高い純度が期待できないこと、しかも独特の臭いを伴うこと、そして何より、安全性が問題視されることがその理由でしょう。これまで一般的だった牛由来のコラーゲンは、狂牛病事件の勃発で既に使用はほぼ禁止されている状況です。

確立されていない安全性

動物性コラーゲンの安全性は確立されていません。狂牛病問題であっという間に市場から姿を消した牛揺由来の動物性コラーゲンしかり、鶏インフルエンザでやはり原材料として疎まれた鶏しかり、最近の豚インフルエンザしかり・・・。動物は生き物だけに、常に病気の発生リスクを伴っています。明日発売中止になるかも知れない動物性コラーゲンは、今日も安心して摂取することができませんよね。

吸収と消化に時間がかかる動物性コラーゲン

動物性コラーゲンの問題は、臭いと安全性、純度だけではありません。 動物性コラーゲンは、マリンコラーゲンとは比較できない程、吸収と消化に時間を要します。人間よりも動物の体温が高いこと、そして繊維の構造も分解しにくい程複雑な為、動物から抽出されたコラーゲンは人間の体内で消化・吸収がしにくい性質があります。吸収と消化に対して特別に配慮して加工していない動物性コラーゲンの場合、服用によって胃に負担がかかることもある程です。

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コラーゲンを愛するアラフォーのプロフィール

40代となり、さらに肌力をアップしたいアラフォーOL。30代後半頃、「年齢より若く見られたい」とコラーゲンに目覚めました。美肌はやっぱり体の内側から!

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